BATAM, DURASI.co.id – Mengusung konsep kuliner khas nusantara dengan sentuhan modern, Swiss-Belhotel Harbour Bay Batam menghadirkan program bertajuk “Eat Out Meat Launch”. Program ini mengusung konsep unik ala angkringan yang dikemas elegan, ditujukan bagi tamu hotel maupun masyarakat umum yang ingin menikmati suasana santai dengan cita rasa khas Indonesia.
Asisten Manajer Restoran Swiss-Belhotel Harbour Bay Batam, Ujuan Manantan Sidauruk, menjelaskan bahwa konsep angkringan dipilih karena mampu menghadirkan kehangatan dan keakraban dalam suasana makan malam yang tetap berkelas.
“Kami mengangkat konsep angkringan agar pengunjung mendapatkan pengalaman kuliner yang berbeda. Mereka bisa menikmati beragam sate dengan bebas memilih sesuai selera,” ujar Ujuan, Senin (20/10/2025).
Beragam jenis sate disajikan dalam konsep mix platter, mulai dari sate ayam, sate kambing, hingga berbagai varian lainnya. Setiap porsi berisi maksimal 10 tusuk dengan harga Rp80.000. Pengunjung juga dapat menambah tusuk sate tambahan seharga Rp10.000 per tusuk.
“Kalau satu porsi dirasa belum cukup, bisa tambah per tusuk. Jadi lebih fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera,” kata Ujuan.
Program kuliner bertema Eat Out Meat Launch ini digelar setiap akhir pekan, tepatnya pada Jumat dan Sabtu malam pukul 18.00–21.30 WIB, dengan penutupan hingga pukul 22.00 WIB.
Selain menu sate, Swiss-Belhotel Harbour Bay juga menawarkan aneka minuman pelengkap seperti draft beer, beer by can, dan berbagai pilihan soft drink.
“Konsep barbeque-an memang paling pas dipadukan dengan beer atau minuman ringan. Semua tersedia di sini,” jelasnya.
Untuk menambah suasana hangat, pengunjung akan dihibur dengan penampilan live music di area terbuka hotel. Program ini juga menyasar masyarakat umum yang sering beraktivitas di sekitar kawasan Harbour Bay.
“Banyak orang yang sore-sore jogging atau jalan-jalan di kawasan Harbour Bay. Nah, konsep ini kami buat agar bisa menarik mereka juga, bukan hanya tamu hotel,” tutur Ujuan.
Selain program akhir pekan, Swiss-Belhotel Harbour Bay juga menyiapkan acara spesial bertema Halloween yang akan digelar pada 31 Oktober 2025 di area dalam hotel. Acara bertajuk “Halloween Pirates Ghost Ship Dinner Buffet” ini menawarkan pengalaman bersantap dengan dekorasi khas Halloween.
“Untuk acara Halloween nanti, cukup membayar Rp199.000++ per orang dengan promo menarik pay 2 get 1 free. Tamu yang ingin menginap juga bisa memanfaatkan paket spesial mulai dari Rp1.350.000 sudah termasuk kamar, sarapan, dan akses ke acara Halloween,” ungkapnya.
Penulis: Salvia
Editor: Indra
