PEKANBARU, DURASI.co.id – Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Kota Pekanbaru melakukan pengawasan terkait adanya kasus keracunan jajanan berasap nitrogen yang lebih dikenal dengan sebutan ‘Chiki Ngebul’.
Kepala BPOM Pekanbaru, Yosef Dwi Irwan kepada Durasi.co.id pada Senin (16/1/2023) mengatakan, bahwa jajanan Chiki Ngebul tersebut mengandung nitrogen cair.
“Dampaknya ketika bersentuhan langsung dengan organ tubuh akan menyebabkan radang dingin, luka bakar pada jaringan kulit dan tenggorokan terasa seperti dibakar,” sebut Yosef.
Sementara, kata dia, bagi orang yang menghirup uap asap nitrogen dalam jangka waktu yang lama dapat menyebabkan kesulitan bernafas yang cukup parah.
“BPOM bersama Dinas Kesehatan Pekanbaru telah melakukan pengawasan terhadap pangan siap saji yang ditambahkan nitrogen cair,” tuturnya.
Yosef menerangkan, bahwa pengawasan tersebut sesuai surat edaran Kemenkes tentang pengawasan terhadap penggunaan nitrogen cair pada produk makanan siap saji.
“Kemenkes meminta semua pihak untuk meningkatkan kewaspadaan terhadap bahaya mengkonsumsi jajanan ice smoke atau Chiki Ngebul yang banyak dijual,” pungkasnya.
Penulis: Sukri
Editor: Indra
